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油垢自燃引发油烟管道起火…

  位于恩施火车站东北侧的火车站商贸小区,浓烟已渐渐减小,不少人正站在三排三栋的一楼餐馆处围观。餐馆内暂未营业,桌椅和餐具被随意堆放,空气中仍弥漫着刺鼻的油烟味。

  “火就是这个餐馆里的油烟道燃起来的,你看地上还是先前打掉的几块烟道钢板。”一位大妈指着掉落在地上的一个排气扇和几块不锈钢板说,这个餐馆正在装修,起火的不是餐馆里面,是餐馆后墙上十几米高的排油烟管道。

  此时,两辆消防车已到达现场,消防官兵们迅速下车,看到火势基本已被扑灭,餐馆内也未起火,便来到餐馆背后的油烟管道进行查看。餐馆楼上还有四层住房,排油烟管道从餐馆厨房窗户延伸到楼顶,约15米长,底端管道内还燃着徐徐明火。

  “起火源在餐馆的油烟管道,里面长时间淤积了较多油垢,且因天气温度较高,导致其内部自燃起火。”州消防支队特勤中队的一位消防员告诉记者。

  消防部门提醒,厨房设备在长时间使用后,容易沾上厚厚的油污油垢,遇火或者高温,极易引发火灾,造成损失,餐馆、酒店应定期对使用的抽油烟机、排油烟管道、排气扇等厨房设备进行清洗、更换。内部人员揭秘ag放水时间

2021-02-22 22:19